- 29 أغسطس 2007
- 1,961
- 0
- 0

المقادير:
- لتر لبن محلى.
- نصف كيلو من الرطب منزوع النوى ومقشر.
طريقة التحضير:
1- يخفق اللبن مع الرطب في الخلاط الكهربي حتى يصير ناعماً ويمكن زيادة اللبن لتخفيف كثافة الخليط حسب الرغبة.
2- يمكن أن يضاف إليه ذرة من الفانيليا أو القرفة حسب التفضيل.
3- ويمكن الاحتفاظ بالرطب في الفريزر مجمداً بعد نزع النوى وتقشيره، ويغلف في أكياس تستعمل عند الحاجة.