فوائد زيت الزيتون

[(منة الله)]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

( والتين والزيتون ؛ وطور سينين ) ¨ التين 1 – 2 ¨

زيت الزيتون له فوائد عدة.. وقد اوصى اشرف الخلق نبينا محمد (ص) باستخدامه

ومن هذه الفوائد :



× ينشط المعدة و الأمعاء ويساعد على الهضم

× يستخدم في معالجة الأمساك المزمن

× ينشط الكبد و المرارة

× يساعد على التخلص من الحصيات

× يساعد على التآم القرحة المعدية والمعوية.

× خافض للكوليسترول و السكر في الدم

× يحمي عضلة القلب و الشرايين من التصلب

× يساعدعلى تركيزالكلس في العظام عند الكبار و الصغار

× يؤخر ظهور أعراض الشيخوخة لاحتوائه على مضادات الأكسدة

× يساعد الحوامل على توازن نمو الجنين

× يطري البشرة و يساعد على نمو شعر الرأس

× مقوي عام للرجال وغني بالفيتامينات وخاصةc و E

× يلطف السطوح الملتهبة في الجلد

× ويستعمل في تطرية القشور الجلدية الناجمة عن الأكزيما وداء الصدف

وقال ايضاً رسول الله ( صلى الله عليه وسلم ) :
" ائتدموا بالزيت .. وادهنوا به " ( صحيح الجامع الصغير 18 )



وقد وصف الله تعالى هذه الشجرة بأنها مباركة ، فقال :
( يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية ) النور : 35[/align]

 

[أبو نيره]

رد: فوائد زيت الزيتون

مشكوره أختى الدكتوره منه الله
على هذه المعلومات المفيده
مشكوووووووووووووووره

 

[هيثم شكري]

رد: فوائد زيت الزيتون

نعم هوفعلا زيت طيب من شجره طيبه وامي دائما تستخدمه وتحب وضعه في الطعام وان لزم الامر تجبرني اشربه هههههههههههههه
امي لو قرأت موضوعك مش بعيد تخليني اضرب زجاجتين واحده الصبح والتانيه بليل يعني اعمل دماغ بالزيت ههههههههه
بارك الله فيكي اختي منه

 

[أم نيره]

رد: فوائد زيت الزيتون

جزاك خير اختى منة على نقلك لهذه الفائدة

وربنا يصلح حالك ويهدى بالك وينور طريقك

 

[الداعية]

رد: فوائد زيت الزيتون

فوائد زيت الزيون كثيرة جدا ومفيدا اكثر وشخصيا استعمله بكثرة
اسمحيلي اختي الغالية باضافة هذا المنقول عن زيت الزيتون
فوائد زيت الزيتون :- إذا شرب بالماء الحار سكن المغص .
- يعالج القولون .
- يطرد الديدان .
- يفتت الحصى ويصلح الكلى .
- الاحتقان به يسكن المفاصل .
- يعالج أوجاع الظهر .
- يمنع الشيب ويصلح الشعر ويمنع سقوطه .
- يقطع العفن ويشد الأعضاء .
- الاكتحال به يقلع البياض ويحد البصر .
- ينفع من الجرب السلاق .
كيف تميز بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش ؟

زيت الزيتون الأصلي يكون له لون أخضر قاتم ويمكن معرفته باختبار عملي بسيط وسريع كما يلي :
- ضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على راحة يدك وفركها باليدين جيداً وبحركة سريعة لمدة دقيقه
تقريباً بعدها شم رائحة زيت الزيتون إذا شعرت بالحرارة ورائحة قوية في يدك يكون الزيتون أصلي .

كيف نحفظ زيت الزيتون ؟

- يؤثر الهواء والرطوبة وأشعة الشمس سلباً في زيت الزيتون عند تخزينه ، لذا فالأواني المنزلية لا تصلح ، إلا إذا كانت معتمة لمنع تعرض الزيت للضوء .
- يجب ضبط درجة حرارة الزيتون المخزن ما بين 10 - 15 درجة مئوية ، لأنه بارتفاع درجة الحرارة
تتعرض الزيوت والدهون للأكسدة الذاتية ، وهو ما يزيد من حموضتها ، ويفسد تركيبها ، فتحول إلى مواد سامة

تؤثر سلباً على الكبد والكلى والأوعية الدموية .

زيت الزيتون لا يصلح للغلي ؟

إن زيت الزيتون من الزيوت التي ترتفع فيها درجة حرارة عم التشبع لذلك يسبب تعرضها للأكسدة في وقت
قصير جداً .. ناهيك الانحلال السريع والتحلل المائي أثناء استخدامه في الغلي .
ولذلك فزيت الزيتون غير صالح للغلي ، ولو استخدم مرة أو مرتين فإن خواصه الغذائية تضعف .. كما
لأن تكرار الغلي قد تسلبه صفاته المميزة .

خصائص وصفات زيت الزيتون :

- الزيت البكر الممتاز ( العصرة الأولى ) : مستخلص من أفضل أنواع الزيتون التي قطفت باليد
أو بآلة صغيرة خاصة .. هذا النوع يتميز بانخفاض نسبة الحموضة فيه .. له مذاق طيب ويفضل
استخدامه في السلطات ، وفوق أطباق الطعام ، ولا يحبذ الغلي به لأنه سريع الاحتراق .
- النوع الثاني في الجودة : لونه أميل للاصفرار ونسبة الحموضة فيه مرتفعة ويستخدم بأمان في الغلي .
- زيت الزيتون الصافي : ينتج عن إعادة عصر الزيتون مرة أخرى عبر مصدر حراري ، وفي مصانع كثيرة وهو مثالي في الطهي والغلي .
يبدو أن كل شجرة الزيتون ( الأوراق والأغصان ) نوى الحبوب والصمغ كلها مفيدة ولا تقتصر الثنية على الزيت فقط .

 

[ام محي]

رد: فوائد زيت الزيتون

بارك الله فيكي اختي منة

فعلا زيت الزيتون له فوائد كبيرة

 

[(منة الله)]

رد: فوائد زيت الزيتون

جزاكم الله خيرا اخوانى جميعا على المرور الطيب
أشكرك يا ام نيرة على هذه الدعوة الطيبة اللهم تقبلها منكِ
وجزاكِ الله خيرا يا داعية الخير على الإضافة التى شرفت موضوعى

 

[سيّد مُسلِم]

رد: فوائد زيت الزيتون

فوائد قيمة حقيقة يجهلها الكثير من الناس

نسأل الله تعالى أن يعلمنا ما جهلنا

بارك الله فيكم أخي الفاضلة منة

كمتم متميزون كما أنتم

 

[محب شيخ الاسلام]

رد: فوائد زيت الزيتون

بار الله فيك اختنا الكريمة منة
وبارك الله في الا خت الداعية على الاضافة المهمة

 

[موالي مصر]

رد: فوائد زيت الزيتون

ياسبحان الله
انا والله كنت اشرب هذا الزيت شرب
واذا اكلت مثلا طبق فول والزيت كتير فيه ياستير يارب
معدتي بتتقلب عليا
اما زيت الزيتون كمثل الماء
وحلو جدا للشعر
بارك الله فيكي علي المعلومة

 

[العفو عند المقدرة]

رد: فوائد زيت الزيتون

بارك الله فيكي اختي منه الله !!!!!!!!! اخي هيثم اضحكتني ههههه الله يبسطك

انا بحب الزيت والدكه عنا زاكي اكثير

الف تحيه وسلام لاحلى منتدى في الاسلام

 

[(منة الله)]

رد: فوائد زيت الزيتون

جزاكم الله خير الجزاء اخوانى الكرام أسعدنى مروركم الطيب