- 25 مارس 2008
- 2,079
- 13
- 0
- الجنس
- ذكر
أثبتت العديد من الدراسات و البحوث الطبية أن أكل اللوز يساهم في خفض مستويات الموليستيرول الضار للجسم، و يساعد في تقليل الإصابة بالأزمات القلبية و حماية الخلايا من التلف.
و يرى الباحثون المشرفون على هذه الدراسات أن تناول حفنة من حبات اللوز كاملة يوميا يقلل من خطر الإصابات القلبية لأنه يعمل على خفض الكوليسيترول الضار المسبب له و ذلك بنسبة تصل إلى 10% ، وأضافت نفس الدراسات إلى أن قشرة اللوزة تحتوي على مواد مضادة للأكسدة بالإضافة إلى محتواها الطبيعي من فيتامين (e) المفيد لجسم الإنسان وأيضا فيتامينات A، B1، B2، Pp، B5، B6، كما أنه مفيد للعظام لمحتواه المهم من الكالسيوم و الفوسفور المهم جدا للأعصاب و نشاط الدماغ.
و اللوز غني بالزيوت الحمضية غير المشبعة و السكر...
و ضد ما هو مروج من أن تناول اللوز لا يسبب زيادة الوزن والسمنة,بل العكس فقد أظهرت دراسة أجريت في كلية كنغ الطبية البريطانية أن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد تلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون الموجودة فيها, فعند أكل اللوز لا يمتص الجسم جميع الدهون فيه, فلا تدخل في عملية الهضم وتطرح خارجا, الأمر الذي يجعل اللوز طعاما صحيا قليل السعرات.
و يرى الباحثون المشرفون على هذه الدراسات أن تناول حفنة من حبات اللوز كاملة يوميا يقلل من خطر الإصابات القلبية لأنه يعمل على خفض الكوليسيترول الضار المسبب له و ذلك بنسبة تصل إلى 10% ، وأضافت نفس الدراسات إلى أن قشرة اللوزة تحتوي على مواد مضادة للأكسدة بالإضافة إلى محتواها الطبيعي من فيتامين (e) المفيد لجسم الإنسان وأيضا فيتامينات A، B1، B2، Pp، B5، B6، كما أنه مفيد للعظام لمحتواه المهم من الكالسيوم و الفوسفور المهم جدا للأعصاب و نشاط الدماغ.
و اللوز غني بالزيوت الحمضية غير المشبعة و السكر...
و ضد ما هو مروج من أن تناول اللوز لا يسبب زيادة الوزن والسمنة,بل العكس فقد أظهرت دراسة أجريت في كلية كنغ الطبية البريطانية أن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد تلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون الموجودة فيها, فعند أكل اللوز لا يمتص الجسم جميع الدهون فيه, فلا تدخل في عملية الهضم وتطرح خارجا, الأمر الذي يجعل اللوز طعاما صحيا قليل السعرات.
